



La casserole CastelPro 5 couches en acier inoxydable est dotée d'une finition polie miroir, d'un fond thermodiffuseur à 5 couches, d'une poignée fixe en fonte d'inox et d'une graduation intérieure pratique.
L'acier inoxydable 18/10 + le noyau en aluminium triple épaisseur + l'acier inoxydable 18/10 permettent une répartition homogène de la chaleur sur tout le corps de la casserole et pas seulement au niveau du fond thermodiffuseur. L'absence de fond rapporté permet une montée et une descente rapide en température, facilitant ainsi la cuisson des préparations les plus complexes. La forme arrondie du corps de la casserole est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces.
La poignée massive en acier inoxydable, qui reste froide, est parfaitement fixée au corps de la casserole par des rivets en acier inoxydable et ne chauffe pas sur la plaque de cuisson.

